Kategori:
2.1.2018

Alanya Bohçası Tarifi Bizden

Yazıyı Paylaş

Bu Makale 7394 defa okundu

Herkes tarif yazar, biz hem tarif yazarız, hemya yazdığımız tarifi önce kendimiz uygularız. Herkesin evde olduğu bir gün veya özel bir gün için hazırlayacağınız kahvaltı sofrasının çok özel olmasını istiyor, görenlerin verdiğiniz özene şaşkınlıkla baktığı bir sofra hazırlamak istiyorsanız, Alanya bohçası tarifi bu sofranıza çok yakışacak bir tarif. Krep tavasında hazırlanan incecik hamurların içerisine dilediğiniz malzemeyi koyup bohça şeklini veriyorsunuz, taze soğanla bohçayı bağlayıp sürprizli bir yemek elde ediyorsunuz.

Alanya Bohça'sını dilerseniz akşam yemeğine de dönüştürebilirsiniz. İçerisine peynirli harç koymak yerine etli bir iç hazırlayıp soslayarak bu tarifi zenginleştirebilirsiniz. Bohçaları kolayca bağlayabilmek için de bir önerimiz var. Taze soğanların yeşil kısımlarını kaynar suda 2 dakika bekletin ve çıkarıp hemen buzlu suya atın. Böylece bağlarken taze soğanlar daha esnek olacak ve kolayca kopmayacaktır. Ayrıca bu eşsiz lezzet Antalya'nın neredeyse her köşesinde tadabilirsiniz.

Biz ilham versin diyerek hemen aşağıya videolu tarifimizi de bıraktık. Afiyet olsun 

Alanya Bohçası, Tarifi Bizden

Bohça harcı için: 
3 yumurta 
1,5 su bardağı süt 
1,5 su bardağı un 
1 çay bardağı sıvı yağ Tuz 
İçi için: 
İstediğiniz bir iç harcı 

Krep için yumurtayı, sıvı yağı ve sütü karıştırma kabının içine alın. Çırpma teliyle karıştırın. Akıcı kıvamda bir karışım elde edin. Bu sırada iç harcı hazırlamak için bir tavaya sıvı yağ dökün. Soğanlarımızı soyup yemeklik doğrayın ve yağda kavurun. Ardından kıymayı ekleyin ve karıştırın. Domatesi de doğrayarak ilave edin. Tuz ve karabiberini atarak kavurmaya devam edin. Harcımız kavrulunca altını kapatın, maydanozu ince ince kıyarak harca ekleyin. Krep tavasına ya da geniş bir tavaya krep harcından bir kepçe döküp önlü arkalı pişirin. Pişen kreplerin içlerine paylaştırıp sarın ve çöp şişlerle açılmasını önleyin. Krepler bitene kadar aynı işlemi uygulayın. Sıcak servis edin.






Yazıyı Paylaş

Bu Makale 7394 defa okundu
Cevap Yaz


Yeni Paylaşımları Bana Eposta İle Bildir.
Yorum Gönder

İlginizi Çekebilecek Diğer Paylaşımlarımız

TAM BİR BEKAR KAHVALTISI KELLE PEYNİRLİ YUMURTA

Özellikle bekar yaşayanlar için tavsiye edebileceğim bu eşsiz lezzetin hem ya...

Hastalıklardan Korunmak İçin Ocak Ayında Hangi Sebze ve Meyveleri Tüketmeli?

Bilindiği üzere kış aylarında hastalıklar daha çabuk yayılıyor, bu sebepten dolayı &o...

Sakızlı Kurabiye Tarifi

Özellikle özel günlerde ev hanımlarının vazgeçilmezleri arasında 1 numara o...

Güveçte Kuru Fasulye Tarifi

Menüde güveçte kuru fasulye var desem kim hayır diyebilirki? Elbette her yemekte...

Balık Çorbası Tarifi

Balık çorbası hem lezzet bakımından harika, hem vitamin bakımından çok faydalı. Tab...

Kolay krep tarifi bizden

Kolay Krep Tarifi Bizden. Sabah kahvaltılarımızın ya da çayın yanında krep canı çek...

Antalya'nın, Laba Dolması Tarifi

Antalya yöresine ait Laba Dolmasıni mutlaka tatmalısınız, Antalya'ya yolunuz düşerse bu...

Alanya Bohçası Tarifi Bizden

Herkes tarif yazar, biz hem tarif yazarız, hemya...

Makarna süzgecini yıllardır hep yanlış'mı kullanmışız?

Özellikle öğrenciler için en pratik açlık giderme tekniği olarakta biline...

Fırında Kaşarlı Mantar

Yine harika bir tarifle karşınızdayız.Bugün paylaşacağımız tarif oldukça pratik ve ay...