Kategori:
Yemek Tarifleri
16.1.2017

Havuç Tarator Tarifi

Havucun faydaları saymakla bitmez.Havuç gözlere büyük fayda sağlamakla birlikte aynı zamanda güçlü bir antioksidandır.Bu nedenle sağlığımız için bol bol havuç tüketmemizde fayda var .

Havucun sağlığa bukadar faydası varken biz de sizlerle harika bir lezzet olan havuç tarator tarifini paylaşalım dedik.Hem lezzet açısından harika bir meze hem de yapımı bir okadar zahmetsiz ve pratiktir.O halde buyrun tarifine bir göz atalım.

Havuç Tarator İçin Gerekli Malzemeler :

  • 5 adet orta boy havuç
  • 2 su bardağı süzme yoğurt (dilerseniz normal yoğurdu süzerek de kullanabilirsiniz)
  • 3 diş sarımsak
  • 4 kaşık zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı maydanoz 
  • 3 yemek kaşığı kıyılmış ceviz
  • tuz
  • bir yemek kaşığı mayonez

Havuç Tarator Tarifi :

Öncelikle havuçları yıkıyoruz ve kabuklarını soyuyoruz.

Tavamızı alıyoruz ve zeytinyağımızı koyup ısıtıyoruz.Yağımız ısındıktan sonra rendelediğimiz havuçları tavaya alıyoruz ve kısık ateşte havuçlar yumuşayana kadar pişiriyoruz.

Pişmiş olan havuçlarımızı bir tabağa alıp soğumaya bırakıyoruz.

Bu arada derin bir kaseye yoğurdumuzu alıyoruz ve rendelemiş olduğumuz sarımsaklarımızı ve tuzumuzu ekleyip güzelce karıştırıyoruz.

Şimdi mayonezimizi ve cevizimizi de yoğurda ilave edip tekrardan karıştırıyoruz ve artık bu karışıma havuçlarımızı da ekleyebiliriz.Böylece havuç taratorumuz hazır.

Dilediğiniz servis tabağına alıp damak zevkinize göre pulbiber ve nane ile süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun..






Yazıyı Paylaş

Bu Makale 550 defa okundu
Cevap Yaz


Yeni Paylaşımları Bana Eposta İle Bildir.
Yorum Gönder

İlginizi Çekebilecek Diğer Paylaşımlarımız

Fırında Kaşarlı Mantar

Yine harika bir tarifle karşınızdayız.Bugün paylaşacağımız tarif oldukça pratik ve ay...   Devamı Oku... 
Kategori | Yemek Tarifleri  

Milföy hamurundan Tost Tarifi

Milföy ile kolay tariflere devam nefis bir lezzet farklı bir alternatif olan milföy ham...   Devamı Oku... 
Kategori | Yemek Tarifleri  

Fırında Patates Cipsi

Patates cipsi sevmeyen yoktur diye düşünüyorum.Çoğumuz can...   Devamı Oku... 
Kategori | Yemek Tarifleri  

Havuç Tarator Tarifi

Havucun faydaları saymakla bitmez.Havuç gözlere büyük fayda sağlamakla birl...   Devamı Oku... 
Kategori | Yemek Tarifleri  

Midye Tavuk Tarifi

Bügün sizlerle midye tadında harika bir lezzeti paylaşacağız.Tavuktan yapacağımız bu ta...   Devamı Oku... 
Kategori | Yemek Tarifleri  

Kıymalı Biber Dolması Tarifi

Kıymalı Biber Dolması özellikle Türk mutfağının vazgeçilmez yem...   Devamı Oku... 
Kategori | Yemek Tarifleri  

İstiridye Mantar Sote

İstiridye Mantar Sote En çok sevdiğim ve terc...   Devamı Oku... 
Kategori | Yemek Tarifleri  

Kabak Mücver Tarifi

KABAK MÜCVER TARİFİ Malzemeler 3 o...   Devamı Oku... 
Kategori | Yemek Tarifleri  

Çiğ Köfte Tutkunlarına Özel Tarif

 Son yıllarda küçük, büyük, hepimiz çok s...   Devamı Oku... 
Kategori | Yemek Tarifleri  

Kumpirmi Dediniz!

Kumpir mi dediniz son yıllarda en çok tercih ettiklerimizden olmadı mı?Gün&uum...   Devamı Oku... 
Kategori | Yemek Tarifleri